Dany Desjardins détient un baccalauréat en enseignement au secondaire et une maîtrise en enseignement-ressource de l’Université de Moncton. Enseignante pour élèves ayant une perte sensorielle dans diverses écoles du Nouveau-Brunswick, c’est en 2015 qu’elle accepte le rôle de directrice des services de soutien à l’apprentissage pour le District scolaire francophone du Nord-Ouest (DSFNO).